Kwaliteit

Trouw aan haar missie “waarde creëren voor onze klanten”, implementeerden alle dochterondernemingen van Bidfood Belgium enkele jaren geleden een uitmuntendheidsbeleid voor hun producten.

Bidfood De Clercq deed niet anders! Hoewel de onderneming duurzaamheid al geruime tijd hoog in het vaandel droeg, genieten wij dankzij de steun van Bidfood Belgium van een heel wat ruimere expertise en veel meer mogelijkheden.

Voedselveiligheid

We zijn trouw aan onze missie om waarde voor onze klanten te creëren. Bij Bidfood De Clercq zetten wij dan ook al meerdere jaren in op de uitmuntendheid van onze producten.

Een eerste inspanning wordt al in een zeer vroeg stadium geleverd, bij het selecteren van onze leveranciers. Ze moeten aan een uitgebreid aantal normen voldoen zodat onze klanten verzekerd zijn van het allerbeste en ze moeten ons duurzaamheidsengagement respecteren.

Medewerkers worden intern opgeleid zodat ze de strengste vereisten kennen en zich bewust zijn van het belang van een professionele kwaliteitscontrole. Dankzij een aantal efficiënte procedures beheren wij bij Bidfood De Clercq alle parameters van de producten in ons assortiment, gedurende de volledige keten.

Bij de bouw van onze nieuwe infrastructuur in 2015 hielden we volgens de meest strikte normen rekening met alle maatregelen opgelegd door het HACCP-plan.

Bewaring

Bidfood De Clercq garandeert haar klanten een minimale bewaarperiode bij de levering. Op enkele uitzonderingen na zijn de gegarandeerde minimale bewaartijden (in gesloten verpakking en volgens de stockagevoorschriften van de fabrikant) afhankelijk van het soort product : :

  • Producten op omgevingstemperatuur : 30 dagen bij levering
  • Verse producten : 7 dagen bij levering
  • Diepvriesproducten : 30 dagen bij levering

In alle transparantie…

We willen absoluut transparant zijn naar onze klanten en verschaffen u alle productinformatie die u nodig hebt voor uw activiteiten: voedingswaarden, aanwezigheid van allergenen, aanwezigheid van GGO (genetisch gemodificeerde organismen), rendement, gebruiksaanwijzing, bewaarvoorschriften …

Al deze informatie, die onmisbaar is voor onze klanten, is 24u/24 beschikbaar via ons online bestelplatform

Certificaten

Een reeks specifieke criteria en procedures lieten Bidfood De Clercq ook toe om door erkende organisaties te worden gecertificeerd, wat onze klanten een superieure productkwaliteit waarborgt.

Ontdek onze handleiding veiligheidsbeheer van voedingsmiddelen.

In haar streven om steeds vooruitgang te boeken zette Bidfood De Clercq de nodige stappen om haar beheersysteem via een aantal certificeringen te laten erkennen door een geaccrediteerd en onafhankelijk organisme.

Dankzij deze criteria en procedures verkregen wij certificaten van erkende organisaties. Onze klanten zijn verzekerd van de superieure kwaliteit van onze producten.

Autocontrolegids

Certificaat gevalideerd door het FAVV dat de conformiteit bevestigt met de bij wet opgelegde hygiëne-, traceerbaarheids- en autocontrolevereisten. Certificaat verkregen in 2015

Bio

Conformiteitscertificaat voor producten afkomstig van biologische landbouw.

Zie hier onze certificaat

Goedkeuring als koelopslagplaats

Afgeleverd door het FAVV waardoor Bidfood De Clercq aan erkende voedselfabrikanten mag leveren.

Bidfood De Clercq

Ambachtstraat, 9
9700 Oudenaarde
Phone: +32(0)55/31 35 96
Fax: +32(0)55/ 31 02 85
Email: info@declercq.bidfood.be

Bestel hier !

De Clercq Online

Openingsuren

Cash & Carry
ma.-vr. 8u30-12u en 13u-17u • za. 9u-12u
Gesloten op zon- en feestdagen

Klantendienst
ma.-vr. 8u30-12u en 13u-17u • za. 9u-12u
Gesloten op zon- en feestdagen