1966
Overname van de zuivelhandel van Dhr. Roger Loreyns te Rosenaken door Julien en Annette De Clercq-Geirnaert. Vestiging op de Edelareberg in Oudenaarde met een omzet van 223.104 € (9 miljoen Bfr.) en 1 lichte vrachtwagen.
1969
Verhuis naar de Deinzestraat in Ooike naar een groter magazijn met loskades en indienstneming 1°personeelslid. Aankoop van een 2° bestelwagen.
1975
Verhuis naar Oudenaarde-Eine in de Graaf Van Landaststraat met een 800m² groot magazijn.
1992-1993
Peter en Koen zijn afgestudeerd en komen in de zaak. Belevering eerste horecazaken met diepvriesproducten en algemene voeding.
1997

Overname NV De Clercq Zuiveldistributie door Peter en Koen De Clercq.
Juli 2000

Toetreding tot Interfrost Foodservice, grootste Belgische horeca aankooporganisatie van België.
2000

Ingebruikname van nieuwe burelen en magazijn in de Ambachtstraat te Eine gelegen langs de N60. Er is een diepvries- en koelruimte van elk 1125 m3, 1500 m3 droge stockage, 400 m2 cash & carry en 400 m2 bureelruimte. Er zijn 17 personeelsleden in dienst.
2001
Centralisatie Carrefour betekent einde leveringen verse zuivelproducten aan GB, Nopri en Unic en later ook aan Spar en Alvo.
2002
Overname Izegemse melkcentrale Terrijn en Melkinrichting De Decker uit Dendermonde gespecialiseerd in uitleveringen aan scholen. Deze overnames betekenen leveringen in gans Vlaanderen met 12 vrachtwagens en een verdubbeling van de omzet tot 9,5 miljoen euro. Er zijn nu 24 mensen in dienst.
2005

Vijf jaar na de ingebruikname van het nieuwe bedrijfscomplex breiden we opnieuw uit. Een extra diepvriesruimte van 300m2 wordt in gebruik genomen. We werken aan een kwaliteitsnorm met I.F.S. certificaat (International Food Standaard). Dit brengt heel wat aanpassingen teweeg, nl volledig geklimatiseerde ruimte tussen frigo, diepvries en vrachtwagens. Er zijn nu ook 9 loskades met opblaasbare dockshelters om de optimale temperatuur te behouden. Nieuwe informatica wordt geïnstalleerd om de traceerbaarheid van de producten te garanderen.
2006

Behalen IFS-certificaat van het hoogste niveau wat een betere organisatie en optimalisatie betekent. Verdere groei van de omzet met 13 gecompartimenteerde vrachtwagens en 30 medewerkers.
2011

Toetreding tot de Bidvest groep.
2015

Certificatie Bio en autogids controle.
2016
Extra diepvriesruimte wordt in gebruik genomen.
2017

Wij veranderen van naam en worden Bidfood De Clercq.